近年来，中国醋文化博物馆利用项目自身优势，以振兴传统工艺为抓手，积极探索非遗“创造性转化和创新性发展”新路径，激活了非遗产品的生命力，年均接待数十万游客，已成为镇江文化旅游闪亮名片，社会效益和经济效显著。主要做法包括，一是非遗保护，活化传承。对国家级非遗项目镇江恒顺香醋酿制工艺开展抢救性保护，并在百年老作坊进行了实景还原再现，由传承人全时空展示展演。二是动静结合，寓教于乐。对原馆进行改扩建工程，打造“三酉堂”，形成“醋坊”“酱园”“酒海”三大主题展馆，动静结合、多维度全景式宣传镇江醋文化。三是立足特色，瞄准定位。瞄准年轻群体，让产品定位更加年轻化，积极开发年轻人喜闻乐见的醋文创产品，开设醋知识讲堂及主题游戏，吸引年轻群体关注非遗，对传统文化产生兴趣。四是线上线下，互联互通。把握市场消费需求变化,利用抖音、微信、微视和云平台等新媒体，构建线上线下互联互通体系，与天猫、京东等电商合作打造智慧新零售，实现产供销的有机衔接和高效运转，不断优化产品供给，尝试开展不同要素融合。

（镇江市文化广电和旅游局）