竖蛋、吃春菜、放风筝,运河畔的春分这样过
今日春分,是二十四节气中的第四个节气
此时节,草长莺飞,花满枝头
春山苍苍,春水漾漾
家家户户也以各种形式迎接春分,恣意欢快
让我们一起来看看运河沿线
春分当日有哪些习俗吧
《海棠绣球图》扇面 常州博物馆藏
竖蛋
《春分》
唐 刘长卿
日月阳阴两均天,玄鸟不辞桃花寒。
从来今日竖鸡子,川上良人放纸鸢。
“春分到,蛋儿俏”
春分是玩竖蛋游戏的最好时间
“竖蛋”是我国民间习俗
但现在也已经成为风靡全球的“中国风俗”
竖蛋游戏需要选择一个刚生下四五天的鸡蛋
大头在下,小头在上
在桌子上尝试让蛋立起来
放风筝
《村居》
清 高鼎
草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。
儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。
春分前后,微风吹拂
正是放风筝的最好时节
据说,风筝是鲁班受到鹞鹰盘旋的启发
“削竹为雀,成而飞之”
最初的风筝被称为“鸢”
在造纸术出现后
人们开始用纸扎风筝
称之为“纸鸢”
风筝可选春燕、蝴蝶等代表春意的款式
在风筝上写下自己的心愿或者祝福
《紫檀边缂丝耕织图》挂屏 南京博物院藏
吃春菜
《春阴》
宋 黄庭坚
竹笋初生黄犊角,蕨芽初长小儿拳。
试寻野菜炊春饭,便是江南二月天。
对于从寒冬腊月就开始
惦记鲜嫩春味的江南人来说
一场春雨之后
纷纷冒出嫩芽的野菜
是春天最忠实的追随者
香椿、荠菜、马兰头
讲究的江南人
热衷在春日的餐桌上
摆上“七头一脑”
无论是薄油炝炒
还是淋上酱醋凉拌
总是带着或多或少的野味
激发舌尖
对春光的惺惺相惜
清代粉彩花鸟纹瓷锅 扬州中国大运河博物馆藏
送春牛
《春日田家》
清 宋琬
野田黄雀自为群,山叟相过话旧闻。
夜半饭牛呼妇起,明朝种树是春分。
在田间地头
春分还要送春牛
在二开的红纸或黄纸印上全年的节气
再印上农夫耕田的图样,便是“春牛图”
送图人能言擅歌,一家家去送
说唱些关于春耕的俗语,俗称“说春”
寓意新的一年耕种繁忙,粮食丰收
《四季牧牛图卷》 南京博物院藏