春季气温捉摸不定,像少女的心思,但对于吃货来说,碳水的快乐,能治愈一切,给人力量和安抚。
从湖北荆州传来的正宗名小吃,草市街三国围炉锅盔,尺寸超大,口味超丰富!凭一口酥、香、脆,俘获了无数吃货的心。搓揉好的面皮儿,柔韧且不失筋道,按压均匀、撒上芝麻后,烤至两面金黄出锅,咸鲜香辣都能吃到,外皮十分酥脆,薄脆到弹牙的口感,一口下去,满满的碳水,开胃了~
说到饼类,东台特产龙虎斗烧饼那叫一个绝~别看小小的一个烧饼,做起来可不简单,每一道工序都很讲究,擀面、包馅儿、贴饼......店里的师傅每一步都是纯手工制作,刚出炉的龙虎斗集松、酥、脆于一体,一口咬下去,口感酥脆、满齿留香,碳水实在是太让人满足啦~
说到碳水,自然也不能少了粉类。来一碗热气腾腾的周记砂锅,汤汁浓郁的汤底,满满的粉丝碳水铺满锅底,加上各色食材,牛腩、牛肉、牛筋、海鲜等品类,碳水让吃货的心瞬间被撩起,烦恼抛诸脑后,只想大快朵颐!
螺蛳粉,一碗起源于20世纪七八十年代夜市的地方小吃,很受年轻人欢迎。草市街嗨柒螺蛳粉,软韧爽口的米粉,加上生菜、螺肉、酸笋、油炸腐竹等配料,浇上以猪骨、螺蛳及10余种天然香料慢火熬制的鲜汤,再铺上一层红通通的辣油,酸、辣、咸、臭、鲜、香,都在这一碗粉里,碳水让人欲罢不能!
最最最常见的碳水,还当数我们香软的米饭啦~草市街可不少美味呢!小溪喜欢的可太多了,像米其林咖喱饭,浓郁的咖喱闻着就很开胃,还有软烂入味的牛腩,鲜嫩的鱼柳,嫩滑的蛋皮,统统盖在饭上,就问这一碗饭谁能抵挡得住!好吃到拍手,吃过才知道米其林不是白叫的!
吃不惯咖喱没关系,咱们还有黄焖鸡米饭。鲜嫩鸡腿肉配以红椒、青椒、金针菇、火腿、豆皮,浓厚的汤汁渗入每一块鸡肉,醇香、滑嫩、清香。黄焖鸡得以米饭相配,大米先筛后簸,不留杂物,煲好的米饭粒粒如玉,香味扑鼻。将砂锅中的菜品浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的境界。
这些碳水美食带给人的快乐
如同这西溪土地上的每一个人
简单又质朴
快来西溪草市街感受碳水的快乐吧
怎么吃都不会腻的~