新春将至，年味渐浓。1月22日，第45届恒顺酱醋文化节暨调味品展销会开幕式在镇江西津湾广场举办。本次活动围绕“醋都镇江，恒顺味道”主题，以线上活动为主，通过“网上购年货，线上打酱油”形式，充分挖掘和发挥镇江美食和年俗优势，进一步促进镇江市场繁荣。

　　本届酱醋文化节做足“味道”文章，开幕式现场“百善酱油、爱心醋”捐赠活动及“我爱醋都”微视频大赛颁奖等精彩发布，公益与创意传递满满爱的味道。线上展现“恒顺味道香飘全省”全省打酱油的盛况。

　　今年，恒顺酱醋文化节的一大亮点为全省同步“打酱油”。在苏州相城区元和街道，市民们在做好防疫的前提下，有秩序地体验“打酱油”民俗活动。大家纷纷表示：“能在家门口打到正宗的恒顺酱油，感觉到了幸福年味！”南京市玄武区锁金村、常州市江南环球港……这样的情景，出现在江苏全省十三市。“今年，恒顺的‘打酱油’活动第一次走向全省设置展销点，既有打酱油体验区，也有特惠售卖区。”江苏恒顺醋业股份有限公司相关负责人介绍，活动期间，一万八千桶“百善酱油”，让“恒顺味道”香飘江苏。开幕式当天，各分会场与主会场视频连线，共享“醋都味道”，让春节民俗在继承传统中，不断迸发现代味道。

　　面对疫情防控新形势，本届酱醋文化节特邀请镇江市民参与“线上下单、线下提货”“你打酱油我送壶（福）”活动，减少聚集的同时，又不减年味。其他城市的“恒顺味道网红打卡点”，采取现场打卡体验和产品展销方式，助力镇江特色产品和城市形象进一步推广。“百善酱油、爱心醋”捐赠活动、“恒大哥、顺大嫂帮您打酱油”，汇集社会各方爱心，向镇江社会儿女服务社、福利院和困难家庭捐助，助力“大爱镇江”建设，凝聚暖心正能量。

　　此外，网上年货节贯穿活动全程。会场设置“恒顺味道、醋都味道、江苏味道、中国味道、世界味道、爱的味道”等六个主题网红直播间，创意满满、惊喜不断，让大家足不出户，就能买齐各地新春年货，开开心心过大年。同时邀请全省13个城市最具代表性的老字号年货走进活动主会场，将南京韩复兴盐水鸭、常州金桔原浆梨膏、无锡酱排、淮安岳家茶馓、扬州富春、镇江宴春、苏州仁昌顺糕点等“请进来”，向镇江市民展现“中华老字号”品牌的匠心工艺和传统文化。

　　第45届恒顺酱醋文化节暨调味品展销会作为在全省率先启动的一市一展年节展会，将引领百姓舒心消费，提振市场信心，让全省人民共享“醋都”镇江民俗文化，增强“中国醋都”的品牌影响力，为全省文商旅进一步深化融合发展贡献力量。

（镇江市文化广电和旅游局）